feat: incremental manifests and resumable runs

[axisrow]

Summary

• make manifest writes atomic with same-directory temp files and os.replace
• persist incomplete status and missing views after each successful export
• add explicit --resume with phrase/region manifest validation

Tests

• uv run pytest -q (71 passed)
• uv run ruff check . (All checks passed)

Known limitation: browser/CDP live collection was not run; this change is covered by filesystem/unit tests.

[axisrow]

Закрываю по итогам сравнения трёх независимых решений issue #2. За базу взят #10.

Почему не эта ветка. status/missing_views здесь — хранимые поля с дефолтом CollectionStatus.COMPLETE. Проверил на ветке:

CollectionManifest(phrase='p', region='r', ..., exports=[]).status  ->  complete

Манифест без единого экспорта заявляет, что прогон полный — ровно тот молчаливый отказ, ради устранения которого заведена issue («частичный результат виден как частичный»). В коде PR поля выставляются правильно, так что баг латентный, но защита, которую можно обойти забывчивостью вызывающего, защитой не является. В #10 status/missing_views выведены из exports через computed_field, и расхождение непредставимо.

Дополнительно: views_to_collect доверяет манифесту, не проверяя наличие <view>.parquet на диске — удалённый вручную файл резюм молча пропустит. Валидация --resume только внутри коллектора, без предварительной проверки до запуска Chrome. Тестов 3 против 27, коллектор не покрыт — инкрементальная запись, главное поведение фичи, не проверена.

Прогнал сам: 71 passed, ruff чистый — отчёт подтвердился.

Что забрано в #10: os.fsync перед os.replace. Этого не было в базовом решении, а без него содержимое временного файла может не дойти до диска при потере питания. Спасибо — пункт по делу.