Revisa dbt 02–06 y reduce deuda P2

[IagoPL]

Contexto

La auditoría editorial (npm run docs:audit) ya está en main desde #3. Este PR no la reimplementa: continúa la fase de calidad con 5 capítulos P2 del siguiente manual recomendado (data-engineering/dbt).

No se construye encima de #2 (SEO/a11y, draft). Rama desde main actual. #13 (Transformers) sigue aparte.

Capítulos

Capítulo	Problema anterior	Qué hay ahora
01 Introducción	P3, contenido real	Solo enlace al 02 y títulos del índice
02 Sources, models y refs	Plantilla + SQL genérico duplicado	source() / ref(), DAG, entornos, freshness (config v1.9+), identifier
03 Tests, documentación y lineage	Idem	data_tests, 4 genéricos, singulares, dbt build vs test, lineage = grafo
04 Snapshots y seeds	Idem	Seeds como CSV versionado; snapshots YAML v1.9+ (timestamp / check, hard_deletes)
05 Macros y Jinja	Idem	Compilación, delimitadores, macros, cuándo no abstraer
06 Materializaciones	Idem	view / table / incremental / ephemeral / materialized_view; is_incremental()
07–08	Siguen siendo plantilla	Fuera de este PR (siguiente lote)

Ejemplos envueltos en ::: v-pre por {{ }} / {% %} (mismo criterio que el capítulo 01).

Auditoría (esta rama vs main previo)

P2 global:            63 → 58
generic_template:     55 → 50
Este capitulo profundiza: 55 → 50
dbt P2:                7 → 2  (quedan 07 CI/CD y 08 buenas prácticas)
P0 / P1:               0 / 0

Informes regenerados con npm run docs:audit. No se tocó el auditor ni /estado.

Fuentes

• docs.getdbt.com — SQL models
• Sources / source() / ref()
• Data tests
• Seeds / Snapshots
• Jinja and macros
• Materializations / Incremental models

Fuera de alcance

• Fusion / dbt platform como eje del manual (se menciona frescura automática solo para no confundir)
• Reescritura de 07–08
• Quality gates en CI (el auditor no falla por P2)
• Merge de Mejora SEO, accesibilidad y metadatos del sitio #2 o Revisa Transformers completo y reduce deuda P2 #13

No fusionar este PR. El cierre de dbt (07–08) va en un PR independiente.